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2020年长沙市食品安全风险信息交流会召开

信息来源：长沙会议场地,长沙会场预订,长沙会议服务公司发布时间：2021-1-12 浏览:2次

　　长沙召开食品安全风险信息交流会
　　2020年食品安全评价性抽检合格率99.2%
　　长沙晚报1月11日讯（全媒体记者周辉霞）11日，2020年长沙市食品安全风险信息交流会召开。市政协副主席、市食安委办主任、市市场监管局局长张庆和出席。
　　食品安全风险信息交流会旨在加强食品安全风险应对，共享食品安全风险信息，有效提升食品安全监管能力和水平。在会上，长沙市食安办和市卫健委分别通报了2020年全市食品及食用农产品抽检监测情况和食品风险监测结果。从通报的情况来看，从去年初至去年12月20日止，长沙市完成食品定量抽检5.83万批次，食品安全评价性抽检合格率99.2%。从抽检类别看，乳制品、方便食品、蛋制品等22类食品的抽检合格率均高达99.5%。油条、蔬菜水果、谷物和大米等食品抽检的合格率相对较低。
　　张庆和指出，从风险信息交流的情况来看，长沙的食品安全现状有喜有忧，各相关成员单位对于存在的问题，要认真对待，拿出对策，提高防范意识；要增强风险意识，坚持问题导向，加强源头管控，落实“四个最严”的要求；要加大宣传和培训的力度，强化技术支撑，确保各类风险可防可控；企业要落实好主体责任，形成社会共治局面，全力助推长沙创建国家食品安全示范城市。

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